Caracteriza-se por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça, perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas. O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor, finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. É apropriado como aperitivo e para acompanhar toda a refeição.
Ficha Técnica
País de Origem: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Volume: 750ml
Coloração: Amarelo-claro com reflexos dourados
Tipo: Espumante Brut
Uva: Riesling, Chardonnay, Pinot Noir
Vinicola: Chandon Brasil
Teor Alcoólico: 11,8%
Temperatura de Consumo: 9°C