“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
País
Chile
Produtor
Ventisquero
Região
Valle de Colchagua
Tipo
Rosé
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Uva
Syrah
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
8 a 10 ºC
Visual
Rosa claro brilhante
Paladar
Corpo leve e acidez notável
Olfato
No nariz, lembra morango e framboesa
Harmonização
Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes e carnes brancas grelhadas
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