Sauvignon Blanc da vinícola Villa Francioni é elaborada a partir de uvas de vinhedos próprios, localizados na exuberante Serra Catarinense, na cidade de São Joaquim.Conduzidos em espaldeira, os vinhedos apresentam produtividade abaixo de 4 toneladas por hectare, o que garante mais sabor e qualidade às uvas. A vindima é realizada no mês de março, com colheita manual, seguindo a vinificação com prensagem direta das uvas, debourbage, fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura. Possui potencial de guarda de 3 a 5 anos.
O Villa Francioni Sauvignon apresenta coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, é um vinho límpido e brilhante. Os aromas são intensos e predominantemente frutados, com notas de maçã verde, abacaxi e maracujá, além de notas florais, especialmente flores brancas, também aparece um leve toque cítrico de limão siciliano. No paladar, o vinho apresenta ótimo volume em boca, com acidez cítrica vibrante e equilibrada, trazendo muito frescor ao vinho. Final de boca persistente e agradável.
Ficha Técnica
País de Origem: Brasil
Região: São Joaquim
Volume: 750ml
Coloração: Amarelo palha
Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Vinicola: Villa Francioni
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Consumo: 10ºC – 12ºC